スポンサーサイト
き、筋肉痛の朝でございます
2015年10月18日
昨日の晩御飯
鶏団子鍋
シメは雑炊、また食べすぎ
昨日はお仕事で、津久見のつくみん公園に
お天気がよくて、最高でございました
家族連れも、幼稚園児も保育園児もいっぱい
私は子供を追いかけて走り回ったわ～
久しぶりに公園で、遊具を満喫してまいりました
そういえば、うちの子ども達が小さい頃は
毎日のようにこうして走り回っておったなぁ・・・と
その頃の私はスリムでございました
でも、今は子どもを追いかけて走り回ると
体力的にきついっす
今日は筋肉痛だわ
おもわん三連休になりますな
2015年08月24日
ななごんが朝
「なんかあったかくてつるつるしたもんが食べたい・・・」ちゅうたので
大分名物、やせうまをだんご汁にしてあげました
我が家で一番でかい鍋で作ったんですが
さすが、りきごんとたつごんが帰っておる
ちと足りなかったという
さてさて、台風１５号が接近中
明日はみんながお休みなりました
どうなんでしょう、台風１５号
かなり強い台風みたいで、被害がないといいですな
「なんかあったかくてつるつるしたもんが食べたい・・・」ちゅうたので
大分名物、やせうまをだんご汁にしてあげました
野菜と鶏団子を入れて
小麦粉を４００グラム使って捏ねてちぎって寝かせて伸ばしました
我が家で一番でかい鍋で作ったんですが
さすが、りきごんとたつごんが帰っておる
ちと足りなかったという
ちょっとだけ残してきな粉まぶしも作りました
さてさて、台風１５号が接近中
明日はみんながお休みなりました
どうなんでしょう、台風１５号
かなり強い台風みたいで、被害がないといいですな
タグ ：やせうま
川遊び♪
2015年08月23日
昨日の晩御飯
豚肉とゴーヤときのこのオイスターソース、ひじきと高野豆腐と枝豆の煮物
山芋とオクラと納豆のクロメあえ、塩鯖、わかめともずくと豆腐のお吸い物
山芋とオクラと納豆のクロメあえ、塩鯖、わかめともずくと豆腐のお吸い物
たつごんが夏休みで帰ってきて、ななごんが
なにがうれしかったかって
「晩御飯に肉が増える～～！！」ちゅうことやったんだけど
残念ながら、昨日からりきごんとたつごんは
友達と山口に遊びに行っちゃっております
ONE OK ROCKとかが出るサマーフェスタだって
初心者ばっかりの運転でしょわねぇんかなぁ・・・
（またまた心配しております
）私は昨日、お仕事で本匠の川に遊びに行きました
子どもよりはしゃいでおる(笑)
川の水は冷たいかと思ったら
そんなに冷たくなくて気持ちよかった～
ボートに乗ったり、深いとこ飛び込んだりと
とっても楽しゅうございました
しっかり日焼け対策しましたが
顔が焼けてしまって、今日はバリバリでございますな
小龍包を作りました
2015年06月01日
今日の晩御飯
小龍包、拌三絲、アボカドとトマトの豆サラダ、わかめともずくのスープ
ホームベーカリーを買ったら作りたかったもの
それは『餃子の皮』
手作りの皮はほんとに美味しいんです。
で、餃子はこの間りきごん、たつごんが帰った時に
さんざんしたので、今日は小龍包。
まず、ホームベーカリーで捏ねてる間に種を作ります。
生地と種を寝かせます
種は鶏がらスープのゼラチンとまぜて、固まるまで
生地はよく、レシピに３０分くらいってあるけど
けっこう寝かせたほうがいいです。
で、寝かせてる間に私も昼寝(mー_ー)m.。o○ zZZZ
・・・っていうのは冗談で
今日はガトーショコラを作ります。
ケーキを焼いて、ゲームなんかしておるあいだに
種がかたまりましたな
生地もいいぐあいなんで包んでいきます
生地が結構伸びるんで形がへん
完成！！
ちょうどガトーショコラも焼きあがりました。
しかし、ちと今日はふくらみ悪いわ
あとは、半分蒸して半分焼き小龍包にしました。
蒸したら結構へた~~ってなっちゃった
まだまだ改善の余地ありですな
食べるときは、この間
「毎度おなじみやっくんでございます」でおなじみの(笑)
やっくんのママからいただいた
ヤンヨンジャンの素
大変おいしゅうございました
大変おいしゅうございました
おいしいものができると
あぁ～～りきごんとたつごんにたべさせたいなぁ・・・って
ほんとに思います。
今度帰ったときは、作っちゃるけんね
