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小龍包を作りました
2015年06月01日





小龍包、拌三絲、アボカドとトマトの豆サラダ、わかめともずくのスープ
ホームベーカリーを買ったら作りたかったもの
それは『餃子の皮』
手作りの皮はほんとに美味しいんです。
で、餃子はこの間りきごん、たつごんが帰った時に
さんざんしたので、今日は小龍包。
まず、ホームベーカリーで捏ねてる間に種を作ります。

生地と種を寝かせます
種は鶏がらスープのゼラチンとまぜて、固まるまで
生地はよく、レシピに30分くらいってあるけど
けっこう寝かせたほうがいいです。
で、寝かせてる間に私も昼寝(mー_ー)m.。o○ zZZZ
・・・っていうのは冗談で
今日はガトーショコラを作ります。


ケーキを焼いて、ゲームなんかしておるあいだに

種がかたまりましたな

生地もいいぐあいなんで包んでいきます

生地が結構伸びるんで形がへん


完成!!
ちょうどガトーショコラも焼きあがりました。
しかし、ちと今日はふくらみ悪いわ

あとは、半分蒸して半分焼き小龍包にしました。
蒸したら結構へた~~ってなっちゃった

まだまだ改善の余地ありですな

食べるときは、この間
「毎度おなじみやっくんでございます」でおなじみの(笑)
やっくんのママからいただいた

ヤンヨンジャンの素
大変おいしゅうございました
大変おいしゅうございました

おいしいものができると
あぁ~~りきごんとたつごんにたべさせたいなぁ・・・って
ほんとに思います。
今度帰ったときは、作っちゃるけんね

高校総体終了!!
2015年06月01日





カツ卵とじ丼、塩じゃけ、ちくわとじゃがいものお煮つけ
枝豆とソーセージのケチャマヨ、いちご
枝豆とソーセージのケチャマヨ、いちご
昨日はまず、レスリングの高校総体の応援に行きました。
たつごんの後輩たち、頑張っておりましたよ!!

すごく白熱した試合でした
みんながすっごく強くなっていて、びっくり
久しぶりに見たレスリングの試合はやっぱりとても面白くて大興奮
あぁ~~早くたつごんの試合もみたいなぁ~~
そしてレス部の試合が終わると、うどまかして大分市営陸上競技場に
ななごんたちの4×400mマイルリレーの応援に行ったんですが
故障者がでたため、文理の女子はマイルリレー棄権になりました、残念。


新人戦はみんなでヘソだしセパレートで
絶対マイルリレーに出るぞっ!!
絶対マイルリレーに出るぞっ!!
筋トレ頑張って、腹筋割っておいてね

そして、毎度おなじみやっくんでございます

レスリング観戦中、風船で遊ぶやっくん
ありゃりゃ~こんなとこで風船ふくらましてわらな~い~~が
・・・と思っておりましたが
案の定、割ってしまいました(笑)